Heideseer
Honigmanufaktur mit Herz








Für unsere Honigspezialitäten verarbeiten wir ausschließlich Bio-Honig


Was zeichnet unseren Bio-Honig aus?
Die Haltung der Bienen erfolgt ausschließlich in Bienenkästen, die aus natürlichen Rohstoffen wie Holz, Lehm und Stroh bestehen.
Anstriche sind nur von außen und mit schadstofffreien Farben und ohne Pestizide. Das Beschneiden der Flügel der Königin ist verboten.


Unsere Honig-Spezialitäten sind ein besonderer Genuss mit Charakter.

Sie sind das i-Tüpfelchen in heißen Getränken und verfeinern warme, kalte, herzhafte und süße Gerichte.

Ob im Tee, als Süße beim Backen, zu Hähnchen oder im Salatdressing – unsere Honigspezialitäten sind das gewisse Etwas.



Wie es sich auf unserer Zunge so anfühlt, so schmeckt es....

Frisch oder geschmeidig,
beim Essen entscheidet unser Zungengefühl über Geschmack und Genuss.

Zart berührt das Aroma unsere Zunge. Es breitet sich über unseren Gaumen aus.
Wir haben ein Lächeln im Gesicht. Dieses genüssliche Gefühl ist aber noch viel mehr als bloßes Schmecken.

Je größer der Genuss, desto länger möchten wir ihn festhalten.



Unsere Honigspezialitäten



Grill- und Raclette-Honig

aus dem Naturpark Dahme- Heideseen
ein absolutes Geschmackserlebnis für genussorientierte Naturliebhaber

Empfehlung : Bestreichen Sie damit Ihr Grill- und Raclettegut. Die Schärfe kombiniert mit der Süße verleiht Ihren Speisen eine einzigarte Geschmacksnote. Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Zutaten: Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Chili, Rotwein.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Himbeere

Unser Honig mit Himbeere ist ein wahres himmlisches Geschmackserlebnis und verführt besonders mit dem intensiven Geschmack der Himbeere.

Der natürliche Himbeergeschmack trifft mit voller Wucht deine Geschmacksknospen und wird so zum Zungenschmaus. 

Ein unvergessliches Genusserlebnis - ob für Groß oder Klein.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Lavendel

Unser HONIG mit Lavendel ist eine exklusive Spezialität. 

Wir kombinieren hierfür feinste ausgewählte Lavendelblüten mit Honig und schaffen damit einen milden und zugleich aromatischen Geschmack. Der Honig enthält eine feine Nuance des typischen Lavendel-Aromas, was ihn zu einer besonderen Delikatesse für Honigkenner macht.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Löwenzahn

aus dem Naturpark Dahme- Heideseen

Schon unserer Großeltern wussten, was für eine tolle Heilpflanze der Löwenzahn ist. Man sagt ihm eine unterstützende Wirkung bei Husten und Erkältung nach.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Minze

Der intensive Geschmack von Minze verleiht dieser Honigdelikatesse die besondere Note. Für alle Fans der Mentholfrische ein Muss.

Sehr zu empfehlen: als gesunder Brotaufstrich, zum Naschen, für Dressings und Salatsaucen, als Bestandteil von Marinaden, für Fleisch- und Fischgerichte, zu Desserts und Eis.
Und ganz besonders: nehmen Sie Schokosticks aus Bitter-schokolade und probieren Sie diese Kombination als Nachtisch. 

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Oregano

ein edles Produkt, das Tradition und unberührte Natur miteinander verbindet

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Dieser Honig eignet sich ideal als Begleitung zu gereiftem Käse, zur Anreicherung von Kräutertees und -aufgüssen, zum Marinieren von weißem Fleisch und Fisch sowie zur Zubereitung von Desserts.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Rosmarin

Unser Honig mit Rosmarin besitzt einen fein-blumigen, nicht zu süßen Geschmack mit dezenten Noten von Rosmarin. 

Zusammen bieten Rosmarin und Honig eine geschmackvolle und gesunde Ergänzung für Ihr kulinarisches Repertoire.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Spitzwegerich

Besonders empfehlen wir Ihnen diese Honig bei hartnäckigen Husten und Atembeschwerden.

2014 wurde der Sitzwegerich, vor allem wegen seier hervorragenden Heilwirkungen auf die Atemwege,  zur Arzneipflanze des Jahres gewählt. 

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Thymian

Der süße Honig trifft auf den würzigen Thymian und verleiht ihm eine Geschmacksnote nach wilden Kräutern und ungezähmter Natur. 

Honig und Thymian sind wie das Yin und Yang in der Küche. 

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



.Honig mit Veilchen

exklusive Spezialität

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Unser fein-aromatischer Veilchenhonig passt hervorragend zum Süßen von Suppen, Saucen und Süßspeisen.
Auch bei trockenem Husten, Reizhusten, Bronchitis wirken die ätherischen Öle des Veilchens schleimlösend und beruhigt die Entzündung.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Waldmeister

Er schmeckt richtig lecker nach Waldmeister - wer Waldmeister mag, der wird diese Honigzubereitung lieben!

Honig mit Waldmeister kann beruhigend, krampflösend und gefäßerweiternd wirken.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Honig mit Zitronenmelisse


Eine Honigkreation für Ruhe und Harmonie
Melisse wirkt entkrampfend, beruhigend und antibakteriell .

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab umrühren.
Dieser Kräuterhonig hilft Ihnen ihre Immunität zu stärken und ist eine gute zusätzliche Ergänzung für Ihr körperliches Wohlbefinden.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt








Buchweizenhonige







Buchweizenhonig mit Rosmarin

Unser Buchweizenhonig mit Rosmarin ist eine besonders unter Kennern geschätzte Rarität, er gehört zu unseren Spitzenhonigen.

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab diesen Honig cremig rühren.
Unser Buchweizenhonig mit Rosmarin ist ein sehr aromatischer dunkler Honig. Sein Geschmack ist äußerst würzig, karamellig und hinterlässt ein leicht kräuterliches Aroma am Gaumen. 

150 Gramm
4,70 € inkl. USt



Buchweizenhonig mit Minze

Für diese Honigspezialität verwenden wir nur die besten frischen Minzblätter, um den Geschmack edler Pfefferminze mit dem Buchweizenhonig zu verbinden.

Damit sich das Aroma natürlich entfaltet, bitte vorab diesen Honig cremig rühren. Unser Buchweizenhonig mit Minze ist ein sehr aromatischer dunkler Honig. Sein Geschmack ist äußerst würzig, karamellig und hinterlässt ein minziges Aroma am Gaumen.

150 Gramm
4,70 € inkl. USt








Zwei -Farben-Honige









Heideseer Zwei-Farben-Honig 

Kornelkirsche trifft Veilchen


Der Cremehonig mit Kornelkirschen ist eine Honigspezialität mit frisch-süß-sauerem Fruchtgeschmack.


Veilchen haben ein deutliches blumiges Aroma, das an den Duft der Blüte erinnert. Der Geschmack ist sanft und mild. 


150 Gramm
5,00 € inkl. USt


Heideseer Zwei-Farben-Honig 

Kornelkirsche trifft Zitronenmelisse


Der Cremehonig mit Kornelkirschen ist eine Honigspezialität mit frisch-süß-sauerem Fruchtgeschmack.


Zitronenmelisse schmeckt erfrischend und zitronig-minzig. 


150 Gramm
5,00 € inkl. USt


Heideseer Zwei-Farben-Honig 150 g
Oregano trifft Kornelkirsche


Honig mit Oregano hat eine imposante goldene Farbe und einen intensiven Geschmack und Aroma.


Der Cremehonig mit Kornelkirschen ist eine Honigspezialität mit frisch-süß-sauerem Fruchtgeschmack.


150 Gramm
5,00 € inkl. USt


Heideseer Zwei-Farben-Honig 

Rosmarin trifft Brombeere


Der Honig mit Rosmarin besticht durch seine Cremefarbe, seiner zarten Konsistenz, mit regenerierender Wirkung. 


Der Honig mit Brombeere wirkt sinnlich belebend mit roter Leidenschaft.


150 Gramm
5,00 € inkl. USt


Heideseer Zwei-Farben-Honig
Thymian trifft Brombeere


Der Honig mit Thymian besticht durch seine Cremefarbe, seiner zarten Konsistenz, als ausgezeichnetes Mittel gegen Husten. 


Der Honig mit Brombeere wirkt sinnlich belebend mit roter Leidenschaft.


150 Gramm
5,00 € inkl. USt


 

 

 


 













 

 

 

  

 

 

 


  

 

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